Set Menu
Thực đơn tiệc 1( 3.900.000đ/Bàn/10 Khách -) |
Thực đơn tiệc 2( 3.200.000đ/Bàn/10 Khách -) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Cá linh non chiên gión tắm mắm | - Chả giò hải sản khoai môn | ||
| - Gỏi thăn dê tái trộn đậu rồng | - Gỏi Dê Đút Lò Bóp Thấu | ||
| - Vú dê né bơ | - Rô bí chiên giòn tắm mắm | ||
| 2 | Đùi dê đút lò nguyên cái | 2 | Heo sữa quay bánh bao |
| 3 | Tôm càng lóng hấp bia | 3 | Cá tầm nướng muối ớt |
| 4 | Gà vườn hấp mắm nhỉ | 4 | Cà ri dê bánh mì |
| 5 | Lẩu dê truyền thống | 5 | Lẩu tôm càng trứng cá thu |
| 6 | Rau câu cốt dừa | 6 | Nho mỹ |
Thực đơn tiệc 3( 3.750.000đ/Bàn/10 Khách -) |
Thực đơn tiệc 4( 4.860.000đ/Bàn/10 Khách ) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Lườn ngỗng đút lò | - Bắp xào ruốc khô | ||
| - Gỏi rong nho trứng cá hồi | - Gỏi Gà vườn xé phay | ||
| - Chả cá thác lác thì là | - Trứng cá sặc chiên nước mắm | ||
| 2 | Sườn dê đút lò rút xương | 2 | Cu đất quay chảo |
| 3 | Vịt quay Bắc Kinh | 3 | Cá lăng nướng muối ớt |
| 4 | Cá Mú sao xanh chưng tương | 4 | Cơm hải sản hấp lá sen |
| 5 | Lẩu riêu cua đồng - hài sản | 5 | Cháo thăn dê đậu xanh |
| 6 | Bưởi năm roi | 6 | Chè hạt sen tươi + củ năng đường phèn |
Thực đơn tiệc 5(4.590.000đ/Bàn/10 Khách ) |
Thực đơn tiệc 6( 4.340.000đ/Bàn/10 Khách -) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Cá thác lác chiên sả | - Chả giò hải sản khoai môn | ||
| - Gỏi tép ruộng nộp su hào | - Linh non chiên giòn tắm mắm | ||
| - Chả rắn bông súng thì là | - Suop bắp măng tây thịt cua | ||
| 2 | Sashimi Cá Hồi đặc biệt | 2 | Heo sữa quay - bánh bao |
| 3 | Mực 01 nắng nướng mọi | 3 | Tôm càng múm sốt trứng muối |
| 4 | Tôm càng u nướng cháy | 4 | Cơm chiên cá mặn |
| 5 | Miến cua tay cầm | 5 | Lẩu cá chạch lấu nấu mẻ bắp chuối xanh |
| 6 | Trái cây thập cẩm | 6 | Nho mỹ |
Thực đơn tiệc 7( 4.750.000đ/Bàn/10 Khách ) |
Thực đơn tiệc 8( 3.650.000đ/Bàn/10 Khách -) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Suop bắp măng tây thịt tôm | - Lườn ngỗng đút lò | ||
| - Pate nhum - bánh mì nga | - Gỏi rong nho trứng cá hồi | ||
| - Gỏi thăn dê tái trộn đậu rồng | - Trứng cá sặc chiên nước mắm | ||
| 2 | Đùi dê đút lò nguyên cái | 2 | Dồi rắn bông súng nướng |
| 3 | Cá chạch lấu nướng mọi | 3 | Gà nước xào nấm hương rừng |
| 4 | Gà vườn hấp nấm hương rừng - cải thìa | 4 | Cá heo nước ngọt hấp rau răm |
| 5 | Lẩu dê truyền thống | 5 | Lẩu riêu cua đồng - hải sản |
| 6 | Rau câu cốt dừa | 6 | Bưởi năm roi |
Thực đơn tiệc 9( 4.720.000đ/Bàn/10 Khách ) |
Thực đơn tiệc 10( 4.250.000đ/Bàn/10 Khách -) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Gỏi thăn dê tái khổ qua | - Trứng cá sặc chiên nước mắm | ||
| - Chả cá thác lác chiên cốm | - Gỏi dê tái hành lạnh | ||
| - Dồi dê nướng | - Suop bắp măng tây gà xé | ||
| 2 | Bào ngư, nấm hương, cải thìa sốt dầu hào | 2 | Tôm càng u đút lò phô mai |
| 3 | Xôi gà vườn đậu phộng - sâm tiềm | 3 | Đùi dê đút lò nguyên cái |
| 4 | Cá mú sao xanh hấp hồng kông | 4 | Cơm chiên cá mặn |
| 5 | Lẩu chim chích rừng hầm sả | 5 | Lẩu bắp dê - riêu cua đồng - bánh đa cua |
| 6 | Bưởi năm roi | 6 | Nho mỹ |
Thực đơn tiệc 11( 3.590.000đ/Bàn/10 Khách - ) |
Thực đơn tiệc 12(4.460.000đ/Bàn/10 Khách -) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Bắp xào ruốc khô | - Chả rắn bông súng thì là | ||
| - Chả giò hải sản khoai môn | - Gỏi tép ruộng nộp su hào | ||
| - Suop bắp măng tây thịt cua | - Cá linh non chiên gión tắm mắm | ||
| 2 | Vịt quay sốt tiêu đen - bánh bao | 2 | Sashimi Cá Hồi đặc biệt |
| 3 | Tôm càng múm rang muối hồng kông | 3 | Bào ngư, nấm hương, cải thìa sốt dầu hào |
| 4 | Cơm hải sản hấp lá sen | 4 | Miến tôm càng tay cầm |
| 5 | Lẩu cá chạch lấu nấu mẻ bắp chuối xanh | 5 | Vịt trời nấu la gu thơm - bún tươi |
| 6 | Bưởi năm roi | 6 | Trái cây thập cẩm |
Thực đơn tiệc 13( 4.460.000đ/Bàn/10 Khách -) |
Thực đơn tiệc 14( 3.470.00đ/Bàn/10 Khách -) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Chả giò hải sản khoai môn | - Dồi dê nướng | ||
| - Gỏi gà vườn xé phay | - Gỏi thăn dê trộn đậu rồng | ||
| - Trứng cá sặc chiên nước mắm | - Vú dê né bơ | ||
| 2 | Gà nước quay chảo - bánh bì | 2 | Sườn dê đút lò rút xương |
| 3 | Cá lăng nướng muối ớt | 3 |
Sườn cây nướng mắm nhĩ |
| 4 | Cơm hải sản hấp lá sen | 4 | Cà ri dê - bánh mì |
| 5 | Cháo gạch, tôm càng băm | 5 | Lẩu dê truyền thống |
| 6 | Mít thái | 6 | Rau câu cốt dừa |
Thực đơn tiệc 15( 4.650.000đ/Bàn/10 Khách -) |
Thực đơn tiệc 16( 9.560.000đ/Bàn/10 Khách ) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Pate nhum - bánh mì nga | - Suop bào ngư bắp măng tây thịt tôm | ||
| - Chót cánh gà chiên giòn | - Lườn ngỗng đút lò | ||
| - Suop bào ngư bắp măng tây thịt cua | - Gỏi Gà vườn xé phay | ||
| 2 | Heo sữa quay bánh bao | 2 | Cua 02 da nướng mọi |
| 3 | Tôm càng múm rang muối hồng kông | 3 | Tôm hùm baby đút lò |
| 4 | Cơm chiên cá mặn | 4 |
Cà ri vịt trời - bánh mì |
| 5 | Lẩu hoa 4mùa + hải sản trứng cá | 5 | Cơm hải sản hấp lá sen |
| 6 | Rau câu cốt dừa | 6 | Bánh Flan |
Thực đơn tiệc 17( 5.110.000đ/Bàn/10 Khách ) |
Thực đơn tiệc 18(3.560.000/Bàn/10 Khách -) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Chả rắn bông súng thì là | - Cá linh non chiên gión tắm mắm | ||
| - Gỏi dê tái hành lạnh | - Gỏi thăn dê tái trộn đậu rồng | ||
| - Cá linh non chiên gión tắm mắm | - Vú dê né bơ | ||
| 1 | Đùi dê đút lò nguyên cái | 2 | Vịt quay sốt tiêu đen - bánh bao |
| 2 | Xôi gà vườn đậu phộng - sâm tiềm | 3 | Cá lăng nướng muối ớt |
| 3 | Cá mú sao xanh hấp hồng kông | 4 | Miến tôm càng tay cầm |
| 4 | Lẩu cá tầm nấu mẻ bắp chuối xanh | 5 | Lẩu riêu cua đồng - hài sản |
| 5 | Bưởi năm roi | 6 | Mít thái |
Thực đơn tiệc 19( 4.780.000/Bàn/10 Khách -) |
Thực đơn tiệc 20( 3.850.000đ/Bàn/10 Khách -) |
||
| 1 | Khai vị 03 món | 1 | Khai vị 03 món |
| - Lườn ngỗng đút lò | - Chả giò hải sản khoai môn | ||
| - Gỏi rong nho trứng cá hồi | - Gỏi dê đút lò bóp thấu | ||
| - Chót cánh gà chiên giòn | - Rô bí chiên giòn tắm mắm | ||
| 2 | Bào ngư nấm hương, cải thìa sốt dầu hào | 2 | Heo sữa quay bánh bao |
| 3 | Gà nước quay chảo - bánh bì | 3 | Gà vườn hấp nấm hương rừng - cải thìa |
| 4 | Miến tôm càng tay cầm | 4 | Cá Mú sao xanh chưng tương |
| 5 | Cháo thăn dê đậu xanh | 5 | Cơm chiên cá mặn |
| 6 | Trái cây thập cẩm | 6 | Chè hạt sen tươi + củ năng đường phèn |
